SAISON ESTIVALE 2026

Rôle et missions :

• Approvisionner le bar chaque jour selon une fiche de commande établi par son chef de service ou lui-même.

• Assurer un suivi des stocks et alerter son chef de service a stock mini afin d’éviter les ruptures de produits de base

• Mettre le bar en place en amont des services, assurer le nettoyage, la production et l’approvisionnement de son poste de travail.

• Veiller à la bonne tenue et propreté de ses frigos selon les normes d’hygiène en vigueur

• Prendre des commandes, réaliser les cocktails classiques et créations, servir les boissons, établir une facturation et faire un suivi jusqu’au règlement

• Être Capable de conseiller le client sur une base de connaissance de la carte et de vos produits, avoir suffisamment de connaissances personnelles, être capable de créer selon le souhait du client et de votre stock de base

• Veiller à la propreté des zones de consommation

• Débarrasser les tables

Profil recherché et qualités attendues :

• Vous avez la culture de l’hôtellerie haut de gamme et connaissez les standards d’exigences liés à cette culture

• Votre présentation est impeccable, vous êtes souriant et vous avez le savoir être requis et adapté à votre environnement de travail

• Vous êtes organisé, dynamique et volontaire

• Vous êtes observateur et avez le sens du détail

• Vous êtes à l’écoute et avez l’esprit d’un leader
  
  
  Cette liste est non exhaustive
  
  Travail en coupure
  Poste logé et nourri