Rôle et Missions :

• Réceptionner, contrôler et stocker les produits d’entretien à la livraison

• Organiser le poste au long de la journée de travail

• Assurer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle et de la batterie de cuisine

• Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des équipements de cuisine et de plonge

• Assurer le nettoyage et l’entretien des locaux et des espaces communs restaurations

• Assurer le nettoyage et l’entretien des locaux, des équipements et du mobilier du restaurant du personnel

• Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service

• Suivre l’état des stocks des produits d’entretien et identifier les besoins en approvisionnement

• Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine selon les normes imposées par le législateur

Profil recherché et qualités attendues :

• Vous jouez collectif, vous aimez travailler en équipe

• Vous êtes réactif et dynamique, ponctuel(le) et motivé(e)

• Vous bénéficier d’une expérience réussie en restauration dans un établissement de grand standing à poste équivalent

• Vous avez pour ambition de grandir, de vous épanouir et de parfaire votre apprentissage / votre parcours

• Vous avec le sens de l’organisation, êtes ordonné et appliqué

• Vous êtes soucieux de la propreté et de l’hygiène

• Vous êtes capable de vous contraindre une hygiène de vie suffisante pour garantir fiabilité et performance au quotidien

• Vous êtes persévérant(e) et avez le sens de la discipline

Cette liste est non exhaustive

• Travail en coupure

• Poste logé et nourri